校区体験活動 こんにゃく作り 11月16日(土)

 今日は校区体験活動のこんにゃく作りでした。食生活改善推進委員の皆様に指導していただきながら活動しました。

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いもを切って、柔らかくなるまでゆでて、皮をむいてミキサーで粘りがでるまで混ぜて、ある程度固まったら形を整えて、またゆでました。普段食べているこんにゃくの作り方がよくわかりました。お手伝いいただいた保護者の皆様もありがとうございました。