ようこそ湯之尾小学校へ

　本日３年生が「豆腐づくり」を行いました。４名の食生活推進委員の皆様がお手伝いしてくださいました。

大豆をミキサーでペースト状にし，鍋で煮たり，にがりを加えたりしながらどんどん豆腐に近づいていく様子に子どもたちも興味津々でした。上手にできあがり，まずは，そのまま食しました。その後は，醤油をたらしておいしくいただきました。子どもたちも「うまい！」「醤油も大豆からできているから豆腐にあう！」など，これまでの学習の振り返りもできていたようです。