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１２月１３日（土）に，３年生が「豆腐作り」を行いました。

まずは大豆をすりつぶします。

温度管理をしながら，ゆっくり混ぜます。

布でこし，重しを載せて水分を抜きます。

出来上がった豆腐を切り分けます。

教えていただいた講師の皆様とお食事。うまくできましたよ！